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2 sehr beliebte Lebensmittel und Rezepte aus Kanada!

Zubereitung  Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Zuerst die Kartoffeln n. B. mit Schale in ca. 1 cm kleine Stifte schneid Die Poutine (französische Aussprache [putiːn], im Quebecer Französisch: [pʊtsɪn]) ist eine in Kanada populäre Fast-Food-Spezialität. Sie besteht aus Pommes frites, Käse und darübergegossener Bratensauce.

 

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zuerst die Kartoffeln n. B. mit Schale in ca. 1 cm kleine Stifte schneiden und bei ca. 200°C im Backofen knusprig backen. Anschließend den Käse unter die Kartoffeln heben, so dass dieser schmilzt.

Nun die warme Bratensauce über die Kartoffeln gießen.

 

Allseits beliebte Pancakes mit Ahornsirup... Schrecklich lecker!!!

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Ei trennen. Mehl, Backpulver, Eigelb, Zucker und Salz mit dem elektrischen Mixer verrühren und soviel Milch schlückchenweise dazugeben, bis eine cremige Masse entsteht. Ausgiebig mixen. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.
Butter in die Pfanne geben und bei mittlerer bis stärkerer Hitze die ca. 8 cm großen Pancakes in 2-3 Minuten pro Seite goldbraun braten. Heiße Pancakes mit Butter und Ahornsirup servieren...

 

 

 

 

 

Unsere kanadischen Lieblingsprodukte ...